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Ausbildung - Schule

4.3. 1974		geboren in Hamburg; verheiratet
1980 - 1984		Besuch der Grundschule St. Ursula, Lüneburg
1984 - 1986		Besuch der Orientierungsstufe Stadtmitte, Lüneburg
1986 - 1993		Besuch des Gymnasiums Johanneum zu Lüneburg

19.5. 1993		Abschluss des Gymnasiums mit der Allgemeinen Hochschulreife, Gesamtnote 1,7

1993/94		Zivildienst beim Deutschen Paritätischen Wohlfahrtsverband, Kreisgruppe Lüneburg

Ausbildung - Studium

1995 - 1997		Grundstudium der Lebensmittelchemie an der Technischen Universität Carolo Wilhelmina zu Braunschweig
10.4. 1997		Abschluss des Grundstudiums mit der Vorprüfung für Lebensmittelchemiker
1997 - 1999		Hauptstudium der Lebensmittelchemie an der Technischen Universität Carolo Wilhelmina zu Braunschweig
1999		Wissenschaftliche Abschlussarbeit "Fraktionierung von Bitterstoffen aus Röstkaffee", Note Gut
24.2. 2000		Abschluss des Hauptstudiums mit der Ersten Staatsprüfung für Lebensmittelchemiker

1999/2000		Forschungsaufenthalt an der Memorial University of Newfoundland in St. John's/Canada

2000/2001		Praktikum der Lebensmittelchemie am damaligen Staatlichen Lebensmitteluntersuchungsamt Braunschweig und damaligen Staatlichen Bedarfsgegenständeuntersuchungsamt Lüneburg

11.5. 2001		Abschluss der Ausbildung zum Staatlich geprüften Lebensmittelchemiker mit der Zweiten Staatsprüfung, Gesamtnote Gut

Berufserfahrung

Sept. 2001		Redaktionspraktikum Zeitschrift "Lebensmitteltechnik" Hamburg Kurzmeldungen, Online-News und ein Messebericht - Das war der erste Kontakt in der Medienwelt

Okt. - Dez. 2001		Consultant Quality Assurance EHI - Eurohandelsinstitut Köln Organisation von Arbeitskreisen und Konferenzen im Bereich Qualitätssicherung der großen Einzelhandelsunternehmen, Kontaktarbeit

Jan. - Mai 2002		arbeitssuchend, Feb. - Mai Fortbildung im Bereich Internet/Multimedia/Layout und Graphik am Kölnwerk Köln Erfahrungen mit Photoshop, Dreamweaver und Flash - das Handwerkszeugs für's Internet

Mai - Aug. 2002		Praktikum in der Redaktion der Zeitschrift "Dermaforum" Köln Alltag einer monatlich medizinischen Fachzeitschrift, voll eingebunden in Berufspolitik, Wissenschaft und das Drumherum: Recherche, Verfassen und Redigieren von Artikeln, Kongressbesuche, Konzeption

Sept. 2002 - April 2004		redaktionell verantwortlich für den neuen Titel Diabetes>News im selben Verlag (Arbeitsproben hier einsehen)

Aug. 2003 - Nov. 2004		freier Autor für das Dr. Oetker Lebensmittellexikon Das Lebensmittellexikon ist ein wissenschaftlich ausgelegtes Nachschlagewerk für den gesamten Lebensmittelbereich und bei seiner Zielgruppe ein echter Klassiker. Überarbeitung der Einträge und Recherche in allen verfügbaren, lebensmittelchemisch oder -technisch relevanten Quellen waren die Aufgaben in diesem spannenden neuen Projekt für einen der größten Lebensmittelkonzerne in Deutschland.

Mai 2004 - Sept. 2005		Volontariat im Agrimedia Verlag, Bergen/Dumme Dabei redaktionelle Verantwortung für die Zeitschriften frischelogistik, Obst-, Gemüse- und Kartoffelverarbeitung und Flying Fresh. (Arbeitsproben hier einsehen)
Juli 2005		in diesem Rahmen einmonatiger Kurs für Volontäre bei Fachzeitschriften an der Akademie für Publizistik, Hamburg

Mai 2004 - Dez. 2006 unregelmäßig		freie Mitarbeit bei Diabetes>News Auftragsarbeiten zur Unterstützung der neuen Redaktion, Besuch von Kongressen sowie Tagungen und Berichte davon. (Arbeitsproben hier einsehen)

Mai - Sept. 2005		freie, ehrenamtliche Mitarbeit beim Lüneburger Kulturmagazin Salzgehalt Veranstaltungstipps, Biergartentest und leider auch das Ende dieses Projekts eines "anderen" Stadtmagazins zählen zu den Erfahrungen dieser kurzen Zeit. (Arbeitsproben hier einsehen)

Sept. 2005 - Dez. 2006		Redakteur im Agrimedia Verlag, Bergen/Dumme Weiterhin redaktionelle Verantwortung für die Fachzeitschriften frischelogistik, Obst-, Gemüse- und Kartoffelverarbeitung und Flying Fresh. (Arbeitsproben hier einsehen)

seit Jan. 2007		Freier Journalist Wichtige Säulen meiner freiberuflichen Tätigkeit sind die Zeitschrift frischelogistik, die ich als Chefredakteur weiter betreue, sowie Diabetes>News, bei der ich in Nachfolge der bisherigen Chefredakteurin ebenfalls die redaktionelle Leitung habe. Dazu kommen andere Aufträge aus den Bereichen Medizin, Logistik und Food.